Qwarns vedugnspizzeria

– nu med mer än bara pizza!

Vi erbjuder klassiska, välbakade vedugnspizzor. En surdegsbotten ihop med marknadens bästa råvaror som t ex prosciutto cotto, prosciutto crudo och den gudomligt goda fior di latte-osten lämnar bestående minnen i din gom.

Pizzorna avnjuts med fördel tillsammans med våra passande och otroligt goda italienska viner. För den som föredrar öl, erbjuder vi såklart Birra Poretti eller varför inte något av våra många goda alkoholfria alternativ.

Vi har även ett fint utbud med sallader & andra rätter inspirerade av italienska köket.

FAQ

Får man ta med sig hund hos er?

Svar: Ja. Men hunden får inte störa andra gäster, och det är vi i personalen som bedömer om den gör det.

Öppettider just nu

Fredagar 12-21

Lördagar 12-21

Söndagar 12-21

Pizzabuffé & Lunchtips Fre-Sön 12-15

Om du skall hämta pizza så ring gärna in i förväg så får du en upphämtningstid som passar dig. Du kan ringa på dagen och beställa och ange att du vill hämta under kvällen t ex.

Högsäsong 29 maj-17 aug
Alla dagar 12-21
20 juni – Midsommarafton stängt

Ring oss 0220-40688

Veckans lunchtips V. 19

Fre-Sön 12-15 159:-

 

Köttbullar i gräddsås med potatismos, rårörda lingon & pressgurka.

Inkl sallad, vitlöksbröd, kaffe & kaka.

MENY 2025

FÖRE MATEN

ANTIPASTI  1pers/2pers  129:-/229:-
Italiensk chark med ost & kex

LANTCHIPS   79:-
med vispad parmesancreme, hackad gräslök & rödlök

TOAST SKAGEN Halv/Hel 139/229:-

Skagenröra på levainbröd toppas med laxrom

VITLÖKSBRÖD 65:-

Vedugnsbakat av vår pizzadeg vitlöksbröd med smör & örter

 

VEDUGNSPIZZOR

VÅR PIZZABUFFÉ
SERVERAS FRE-SÖN kl 12-15
4 sorters pizza, vitlöksbröd, salladsbuffé
Pizzor på buffén: Vesuvio & Vego är stående. 2 st varierar vi.
Kaffe & kaka
179kr för de vuxna / 99 kr för barn

CAPRICCIOSA 175:-
Mozzarella, tomatsås, prosciutto cotto(skinka), färska champinjoner, basilika

MARGHERITA 139:-
Mozzarella, tomatsås, basilika

PROSCIUTTO 175:-
Mozzarella, tomatsås, prosciutto crudo, ruccola, parmesan

VESUVIO 169:-
Mozzarella, tomatsås, prosciutto cotto(skinka), basilika

BUSSOLA 199:-
Mozzarella, tomatsås, prosciutto cotto(skinka), handskalade räkor, basilika

DIAVOLA 169:-
Mozzarella, tomatsås, salami spianata piccante (stark)

QUATTRO STAGIONI 209:-
Mozzarella, tomatsås, handskalade räkor, musslor, kronärtskocka, prosciutto cotto(skinka), champinjoner, oliver, basilika

HAWAII 175:-
Mozzarella, tomatsås, prosciutto cotto(skinka), ananas, basilika

KEBABPIZZA 189:-
Mozzarella, tomatsås, kebab, fefferoni, rödlök, röd sås, vit sås

Laxromspizzan

VEGO 179:-
Mozzarella, tomatsås, soltorkade tomater, färska champinjoner, kronärtskocka, basilika

PREZZEMOLO 195:-
Mozzarella, tomatsås, handskalade räkor, färska champinjoner, persilja, vitlöksolja

CHEVRÉ BIANCO 189:-
Chevré, mozzarella, fikonmarmelad, ruccola, valnötter, honung

QUATTRO FORMAGGIO 169:-
Mozzarella, tomatsås, gorgonzola, taleggio, parmesan

LAXROMSPIZZA 229:-
Creme fraiche, västerbottenost, mozzarella, gräddfil, rödlök, laxrom, dill, gräslök, citronskiva

QUATTRO SALAMI 186:-
Mozzarella, tomatsås, rödlök, Salami Nostrano, vitlökssalami, salami Milano, salami piccante, parmesan, ruccola

MÅNADENS PIZZA ÄR VARIERANDE

MAJ – FETA BIANCO – Creme fraiche, mozzarella, zucchini, rödlök, svarta oliver, fetaost, ruccola, olivolja

179:-

Månadens pizza är varierande

 

BARNMENY

BARNPIZZA ( barn upp till 12 år) 99:-
Dessa fem pizzor kan man få som barnpizzor:
Margeritha
Hawaii
Capricciosa

Kebabpizza
Vesuvio
Bussola

Cheeseburgare med pommes 99:-

Pannkakor(4st) med sylt & grädde 79:-

Pommes med vitsås 69:-

 

EXTRA PÅLÄGG 15/25:-

EXTRA DRESSING/SÅSER 20:-

Aioli

Vit sås

Röd sås

Bearnaisesås

Glutenfattig botten +35:-

Pizzasallad/Coleslaw 15:-

BISTRORÄTTER - SERVERAS UNDER PIZZANS ÖPPETTIDER

RYGGBIFF 269:-

200 gram ryggbiff serveras med råstekt potatis,
stekta grönsaker & bearnaisesås.
Rekommenderad stekgrad är medium

BAKAD LAX 239:-

Serveras med dill- & smörslungad potatis,
stekta grönsaker & skagensås

WALLENBERGARE 199:-

Qwarns goda Wallenbergare serveras med potatismos,
skirat smör, rårörda lingon ärtor

 

QWARNBURGARE 189:-

Dubbel smashburgare med ost, karamelliserad lök, dressing, sallad & tomat. Serveras med pommes & aioli.

HALLOUMIBURGARE 189:-

Halloumiburgare med paprika & tomtsalsa, sallad, tomat & saltgurka. Serveras med pommes & aioli.

 

SALLADER

CAESARSALLAD MED KYCKLING 179:-

CAESAR MED RÄKOR 179:- 

Qwarns caesarsallad med romansallad, tomat, gurka, parmesanost, caesardressing & krutonger samt ditt val av räkor eller kyckling

 

DESSERTER

NUTELLAPIZZA
LITEN (2 pers) 119:-
STOR (4 pers) 169:-

Nutella, hasselnötter, florsocker, citronmeliss & toppat med bär

FROZEN CHEESECAKE 79:-

med smak av citron toppad med minimaränger

VANILJGLASS MED JORDGUBBAR 69:-

2 kulor vaniljglass med färska bär & chokladsås

Degarna finns att få som glutenfattiga (bottnarna är glutenfria när vi får dem, men de är i samma ugn som alla andra därav namnet glutenfattig).

Samtliga pizzor går att få bianco = utan tomatsås.

Laktosfri eller vegansk pizza? Fråga oss så ordnar vi det!

För enkelhets skull benämner vi ostarna som mozzarella i menyn. Vi har en blandning av mozzarella och fior di latte på pizzorna.

Månadens pizza

 MAJ – FETA BIANCO – Creme fraiche, mozzarella, zucchini, rödlök, svarta oliver, fetaost, ruccola, olivolja
179:-

 

IMG_4295
DRYCKER

Dryckesmeny

RÖTT VIN
Husets röda, Italien 79:-/319:-
Costa d Mulino, d’abr DOC, Italien 399:-
Merlot, Franschhoek Cellar, Sydafrika 89:-/356:-
Ripasso, Italien 695:-

VITT VIN
Husets vita, Italien 79:-/319:-
Pecorino, Frentana, Italien 399:-
Sauvignon Blanc, Franschhoek Cellar, Sydafrika 89:-/356:-

ROSÉ 
Vallevo, Rosé, Italien 89:-/356:-

BUBBEL
Huset bubbel 79:-/319:-
Prosecco, Italien 399:-
Champagne Beaumont Des Crayéres Flaska 70 cl – 695:-

CIDER
Somersby Päron 33cl 69:-
Somersby Lemon Spritz 33cl 69:

ÖL
Budvar 50 cl 79:-
Birra Moretti 33 cl 69:-
Eriksberg 50 cl 84:-
Carlsberg Hof 33 cl 59:-
Misty IPA(Lokalt bryggeri) 44cl 94:-
Mosaic Lager (Lokalt bryggeri) 44cl 89:-
Westerås Lager (Lokalt bryggeri) 33cl 79:-
Pawns Pils, glutenfri (Lokalt bryggeri) 75:-

ALKOHOLFRITT

San Pellegrino 33 cl Blodapelsin/Citron 44:-
Pepsi/Pepsi Max/Zingo/Zingo Zero/7up/7up Zero/Trocadero/Trocadero Zero 25:-
Ramlösa Naturell/Citrus 25:-
Redbull/Zero/Woodruff/Hallon Zero 32:-
Alkoholfritt rött eller vitt vin, glas 65:-
Alk fri öl – Mosaic Lager (lokalt bryggeri) 44cl 0,5 % 56:-
Alk fri öl – Birra Moretti 33 cl 0,5 % 46:-
Alk fri cider – Päron 0,0 % 46:-
Must från Köpings Musteri 33cl 49:-
Lättöl Grängesberg 2,25 % 29:-
Festis Päron/Hallon/Apelsin 15:-

Kopp kaffe/te inkl påtår (ingår mellan 12-15) 25:-
Espresso 22:-
Caffe Latte, Cappucino, Latte Macchiato 34:-
Iskaffe 39:-

GROGGAR
4 cl/6 cl

Gin & Tonic 109/139
Lennart 109/139
Tom Collins 109/139
Rom & Cola 109/139
P2/P3 109/139
Piggelin 109/139

Irish Coffee 129/159
Kaffe Karlsson 129/159
Espresso Martini 119:-

Vodka Redbull 129/159
Jäger Redbull 129/159

Aperol Spritz 119:-
Limoncello Spritz 119:-
Sarti Spritz 119:-

DRINKAR FRÅN VÅR DRINKMENY
4 cl/6 cl

Moscow Mule 129/159
Röd Sangria 109
Rosa Pantern 129/159

Spritzer
Aperol Spritz 109
Sarti Spritz 109
Limoncello Spritz 109

Hotshot 89 kr

AVEC
4cl/6cl

Famous Grouse 92/138
Tullamore Dew 98/147
Laphroaig 114/171
Macallan Double Cask 12yo 132/198
Grönstedts 92/138
Captain Morgan 92/138
Plantation 92/138
Baileys 92/138
Xanté 92/138

 

 

OBS! Alkoholhaltiga drycker får endast förtäras på vår pizzeria inkl våra uteserveringar. Vid avhämtning får du inte köpa med dig alkohol.

Bon apetit!

VÅR VISION FÖR PIZZOR

En diskussion och omgörning av vårt gamla Fik under rådande pandemi, i kombination med alldeles för mkt outnyttjade ytor i vår stora kvarn, utmynnade i idéer om att göra något helt nytt. Vad saknade egentligen regionen och närområdet gällande restaurangutbud? Ganska snabbt formades drömmen om en mysigt inredd vedugnspizzeria i en avslappnad och ruffig miljö med rödvita dukar, travar med torr björkved staplad mot väggen i skenet av elden från vedugnen till tonerna av Eros Ramazotti i högtalarna. En miljö du inte vill skiljas ifrån och som samma sekund du kliver ut ur lokalen på väg hem, ska du längta tillbaka och planera ditt nästa besök.

Snabbt påbörjade vi ett intensivt arbete med vår affärsplan, som när den var framtagen, gicks igenom över en god middag hos en av våra stora inspirationskällor, Höga Grader i Sala. Ugnen beställdes strax därefter och vi slog upp dörrarna 31 juli 2020, succé är nog ordet som beskriver satsningen allra bäst. Vi har till och med under den korta tid vi haft öppet, hunnit uppgradera vår ugn samt utökat med ytterligare en intilliggande stor lokal med plats för ytterligare drygt 40 gäster bord som är inredd i samma mysigt italienska anda. I samband med att vi uppgraderade ugnen till en riktig pjäs med stor kapacitet, hade vi även i under senhösten möjlighet att utöka vårt erbjudande med avhämtning.